旬の味覚を堪能!季節のお食事が充実
城崎のお食事といえば、カニ料理!!日本海の荒海で水揚げされるカニは、冬場の味覚の王様
です毎年、11月の解禁~3月までは、まさにカニのシーズン。この時期に城崎を訪れる人のほとんどがカニ目当てというのもうなずけます。この時期のカニは、大きさもさることながら、甘みののった味わいも格別
ズワイガニの雄は“松葉かに”と呼ばれ、
高級食材
となっているのはみなさんご存知のとおり。見た目も立派な“松葉かに”は、冬の城崎に来たらぜひ味わってみたいものの一つです
普段の食卓にはなかなか上らないですが、せっかくカニのおいしい地方への旅行だから、お食事はちょっぴり奮発してみるのはいかがでしょうか?
冬はカニ、夏は海の幸♪
こちらでは、たっぷりカニを食べられる食事が用意されていますよ。1人あたりなんと3.5杯ものカニがつくコースや、甲羅焼きやカニ刺身、カニしゃぶなどのついた「特選かに鍋コース」、リーズナブルにたっぷりカニを食べられるお得な鍋コースなどがあります
めったにできない贅沢だけど、カニを食べるなら城崎で、というのは我が家のお約束(?)みたいなものなんです。
でも、「ゆっくり旅行できるのは夏しかない」という人もご心配なく
カニの季節以外も、舌がとろけるような但馬牛や、すぐ近くの漁港から揚がった新鮮な海の幸など、おいしい食材がオールシーズン味わえます。
料理長が腕を振るう、海の幸がいっぱいの会席料理はここの名物といってもいいほど!それに石焼ステーキがついたり、磯の香りと歯応え抜群の
アワビ
が食べられるコースもあるんです
子供も大好きBBQ
子ども連れのファミリーや気の置けないグループでの旅行なら、青空の下でジュージュー楽しめるバーベキューもおいしくておすすめ。こちらも料理長が厳選したお肉、シーフード、おにぎりなどをリーズナブルに味わえますよ
私や主人はゆっくり食事したいけど、小さい子どもは食事時間が長くなると飽きちゃうんですよね
その点、バーベキューなら飽きずに長い時間喜んでいてくれるし、たとえ飽きても野外だから、多少騒いだって大丈夫
う~ん、あと数年はバーベキューが定番かな
コンテンツ一覧
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